Мафия Dark Кухня: Война миров

[Rina]

Про рыбу.
Рыба у нас в степи не живет, только на каких то зарыбленных озерах, я хз где.
В связи с этим, рыбу готовить не умею и подготавливать ее к готовке тоже. Собственно, и не очень люблю, разве что стейк из семги или карпа в углях.

 

[Вереск]

У нас а-ля натурель рыбу только речную найдешь. Шож теперь не есть ее? Хотя я рыбу не очень. Категорически давлюсь костями.

 

[lomoff]

У нас все просто. Рыба закладывается сразу вся. Потому что она всегда вся мелкая. Пло...

Вот. А у нас вся эта "ерши, окуньки, ельчики и тп" идут в марле для навара. Очень с них навар хороший. Особенно с ерша.

 

[Алфер]

Главное не забудьте почистить рыбу, когда соберетесь варить из нее суп....

Бульон можно просто процедить.

 

[Lizzz]

Я почти уверена что это написали кухонники.

Кухонники или зальщики, какая разница.
Союзы в мафиях осуждаю и считаю неспортивным методом

 

[Вереск]

И уху если честно тоже не понимаю.
Вот суп из рыбных консервов - это вкуснятина. Моя большая любовь. Видимо походное детство сказывается.

А так вот чтобы прям есть...ну кого-то малокостного холодного, а лучше горячего копчения...или килечку в томате ммм

 

[Алфер]

Алфер , фу выплюнь гадость и больше в рот не бери. Норвежская семга это не айс. Жирная...

Не дождётесь.
А брюшко я срезал и отправил в суп.

 

[Lady from Lannisport]

Я почти уверена что это написали кухонники. У них в крови рулить пабликом. С гостями не ...

Так и их ряды пожиже, как суп в столовке.

 

[Major]

Значит просто вычеркиваем семгу из рациона?

Даже не знаю. У меня теща всю жизнь прожила на Камчатке, так для неё норвежская семга - деликатес. Для меня - это что-то безвкусное, жирное и вредное.

 

[Багровый Ястреб]

Анонимка 4.10
Дорогие коллеги, предлагаем вам временны...

"Ах ты, моя детка, - подумал я, - как же нас прижало!"(с).

 

[lomoff]

И уху если честно тоже не понимаю

Что бы в ухе не было мелких косточек и прочей фигни, мелочь и варится в марле. А остальная рыба крупная, и кости крупные.
Для отдельных гурманов, нелюбителей костей, её тоже варят в марле, потом достают и варёную разделывают, вынимая кости.
Тогда в ухе вообще всё съедобно.

 

[Rebecca Armstrong]

Прошу прощения, не со зла заменилась - так сказать, не корысти ради, а токмо волею навалившихся на мя обстоятельств как говорил Нагиев, "удачи вам, любви и терпения. Всё, пока, пока!"

 

[Cate]

Если можно, давайте обо мне подумаем попозже. Есть Кейт и Иштар.

Протестую!
Предлагаю подумать про Скалли. Даже Пташка не верила в успех своего дела и сделала ноги. У нее была совесть, она не могла смотреть в глаза честным людям после килла Хэвлока Валентиныча.

Тогда остаётся вариант с обесцениванием первой правдивой анонимки про Кейт.

Сие суждение достойно смерти Попахивает мафами

 

[Lady from Lannisport]

lomoff , А не желаете ли, любезный Аристарх, высказать своё мнение об анонимках? О предстоящем линче? Ну, чтобы мы знали, что вы разбираетесь не только в рыбе Ваше поварское прошлое при кухонных баталиях скорее подозрительный, нежели одобрительный факт))

 

[Rina]

Что бы в ухе не было мелких косточек и прочей фигни, мелочь и варится в марле. А остальная рыба крупная, и кости крупные.
Для отдельных гурманов, нелюбителей костей, её тоже варят в марле, потом достают и варёную разделывают, вынимая кости.
Тогда в ухе вообще всё съедобно.

Давным давно я ездила в гости к одногрупникам в Астрахань. Вот там мы такую уху ели, последним закладывался запрещенный осетр, и да, это было вкусно, не до не после вареную рыбу я как то не очень.
Суп варю из морепродуктов с фрагментами семги и сливками.

 

[Istar]

Поехала кушать в лес шашлыки.
Там будет наблюдаться повешенная зона Ломовости - связи никакой. Свой голос уже отправила. Считаю, что роллеплеи-тихушники более опасны чем я, засыпанная недоброжилателями-анонимщиками.

 

[Lady from Lannisport]

Попахивает мафами

- Официант! Вы почему мне подали просроченных мафов???? Шефа нет, так разбаловались!

 

[Lizzz]

- Официант! Вы почему мне подали просроченных мафов????

- Дык, таких нам уже прислали, сударь мой, второй свежести )))

 

[Lizzz]

Lady from Lannisport , А вы каких мафов предпочитаете в это время суток? Обколотых ботоксом или под соусом а-ля-натюрель?

 

[Rina]

Еще про рыбу.
Когда вся заграничная рыба типа дорады попала под санкции вместе с пармезаном,
к нам в один достаточно дорогой магазин привезли копченого омуля, о котором я много читала и всегда мечтала, тоже много.
ну, и ...надеюсь его увезли обратно, что то не то или его надо как тутовник есть на месте произрастания.