Писал в теме Лучше чем Мартин, но из чувства редко проявляющегося альтруизма пожалуй напишу и тут о фэнтезийных книгах, которые более-менее приближены к реализму. Чтобы не было копипаста, скажу ещё несколько слов о том, что привожу:
1. Джо Аберкромби - трилогия "Первый закон"
Добротное чтиво от лица нескольких персонажей. Примечателен из них Глокта - есть подозрение, что является клоном-альтернативой Тириона.
Самые сильные откровения в третьей книге.
2. Скотт Беккер - трилогия "Князь пустоты"
Размашистое и эпическое фэнтези, правда больше философского характера. Но действий хватает. И интересный герой - Анасуримбор Келлхус, который может вызвать как восхищение, так и ненависть. Можно даже сказать, что он по своему уникален.
3. Феликс Кресс - цикл "Книга всего"
Первый роман - "Северная граница" неплох, но достаточно прост, по сравнению с последующими.
Второй - "Громберлаадская легенда" - по сути альманах - несколько рассказов, переделанных в роман. Поэтому несколько кривой. Дальше - лучше будет.
4. Стивен Эриксон - романы "Сады луны" и "Врата Смерти" - они из одного цикла, но я не знаю его названия. Вроде и продолжение есть.
Закручивать автор умеет. Повороты достаточно интересные. Эпический размах. При этом магия в мире занимает прочное место.
5. книги Дэвида Гэммела - как вариант. Цинично, но в итоге благородство лидирует, что со временем начинает раздражать.
Самое интересное - это "Дренайский цикл". Но не скажу что это одна сага. Это несколько историй, происходящих в одном мире.
6. межавторский сборник Асприна "Мир воров" В основном состоит из рассказов. Авторы разные, поэтому стиль и литературный уровень историй отличается. Просто как альтернатива Мартину, когда не знаешь за что взяться в жанре фэнтези.